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心儿里美萝卜的华丽变身

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开心食记

俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方！可见萝卜营养价值有多高了。萝卜中的维生素C含量远高于普通水果和蔬菜，各种微量元素中的锌含量也很丰富，这对增强免疫功能，增强人体抵抗力很有帮助。 还有润肺止咳，助消化的功效。我家尤其喜欢心儿里美萝卜，爽脆多汁，颜色也是极美的。今天教大家一个凉拌萝卜丝，里面要加一个小调料，味道立马儿升级！快来看看吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
心里美萝卜 1个
、
盐 1小勺
、
鸡精 1小勺
、
白糖 1小勺
、
米醋 1勺
、
花椒粒 1勺
、
花生油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.萝卜不要用擦子擦丝，那样口感不好 2.花椒油是点睛之笔，不能省略哦！喜欢吃辣的建议再加1勺辣椒油，更美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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