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咖喱猪排饭的做法

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咖喱猪排饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪大排 2块

、

生姜少许

、

酱油少许

、

料酒少许

、

黑胡椒粉少许

、

盐少许

、

咖喱块 2块

、

土豆一个

、

胡萝卜一根

、

洋葱半个

、

香菇一个

、

黄彩椒四分之一

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
猪肉对半切开用刀把把肉拍松
步骤2/12 点击查看大图
黑胡椒粉和盐抹匀
步骤3/12 点击查看大图
放入姜片、酱油、料酒腌制 10分钟以上
步骤4/12 点击查看大图
腌制好的猪排裹上面粉
步骤5/12 点击查看大图
鸡蛋液
步骤6/12 点击查看大图
面包糠
步骤7/12 点击查看大图
放入炸锅
步骤8/12 点击查看大图
200度 14分钟即可
步骤9/12 点击查看大图
咖喱所需要的材料切好胡萝卜切的时候一定要不土豆小
步骤10/12 点击查看大图
热锅倒油依次放入洋葱彩椒香菇土豆胡萝卜翻炒均匀，加入没过食材的水，最后加入咖喱块
步骤11/12 点击查看大图
咖喱块完全溶化后炖20分钟就好啦
最后一步点击查看大图
出锅啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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