家庭版大盘鸡
在家没有事情做，嘴馋想吃辣的，又不能出门，也不想吃火锅，打开冰箱一看，还有鸡腿，果断做个超级辣的大盘鸡！超过瘾。
-
步骤1/5
点击查看大图
锅中放油，凉油放冰糖，小火炒至冰糖发黄冒泡，放鸡腿，炒糖色。
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡腿裹上糖后放准备好的调料，然后放啤酒，转中火炖。
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡腿差不多熟了之后放土豆块，炖几分钟后，转大伙收汁。
-
步骤4/5
点击查看大图
成品出锅，（喜欢吃辣的可以多放辣椒）
-
最后一步
点击查看大图
所有的调料都在里边哦！如果家中没有白芷，桂皮的话，可以只放花椒，麻椒。
炒冰糖是关键，凉油，小火，炒至冰糖发黄开始冒泡就快速放鸡腿，要不然糖会苦的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
大盘鸡的相关分类
大盘鸡的相关推荐
-
西红柿牛肉汤
24915人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#陈皮板栗莲子红豆沙
155049人看过 -
小鸡炖蘑菇
751016人看过 -
大盘鸡
7187人看过 -
菠菜猪肝汤
3134085人看过 -
大盘鸡
23673人看过 -
辣子鸡----家常版
2338161人看过 -
莲子红豆沙
126224人看过 -
酸汤牛肉
98764人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 小鸡炖蘑菇
186375人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#银耳莲子汤
193677人看过 -
#味达美年味小馆#超级下饭酸辣芋头丝
109323人看过
