外脆内糯烤年糕
超级喜欢年糕的糯中有嚼劲,烤过的年糕外皮酥脆,加上芒果干和南瓜籽,香香甜甜~ 赶紧试试吧!
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步骤1/9
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干净容器➕牛奶
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步骤2/9
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加糖搅拌至溶解
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步骤3/9
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加鸡蛋,搅匀
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步骤4/9
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加玉米油(没有强烈的味道,也可以加色拉油),搅匀
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步骤5/9
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过筛粉类(过筛更加细腻)
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步骤6/9
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搅匀至不见粉类
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步骤7/9
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垫油纸,烤箱180摄氏度预热10分钟
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步骤8/9
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撒上喜欢的干果坚果(如果想要表面平整漂漂亮亮的,干果放在底!因为烤的时候,干果失水,年糕表面会裂开。)烤35分钟左右就可以啦(要根据自家烤箱脾气喔)
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最后一步
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开!吃!啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
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