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四喜饺子的做法

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四喜饺子

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10~30分钟 | 配菜(中级)

饺子皮适量

、

肉馅适量

、

玉米 100g

、

胡萝卜 100g

、

木耳 100g

、

竹笋 100g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
像平时包饺子那样放入肉馅或其他，饺子皮先中间捏紧，对边捏紧，将四边重叠部分捏紧，变成四边形（忘记拍步骤图了，可以参考其他大佬的说明，两两对边捏紧这一步需要慢慢顿悟）依次放入准备的四个材料（不一定是这几个，选择不易变形颜色鲜艳的都可以，黄色的可以换鸡蛋丝，红色可以用香肠代替等），隔空放蒸笼里蒸熟即可。
步骤2/3 点击查看大图
要小心点拿出来哦，可能会沾到笼布。
最后一步点击查看大图
今年年夜饭我给每人做了一个，不够吃可以加量哦，祝顺利。

小贴士

为了蒸熟造型完整，可以每个角像我一样捏一下哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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