香菜牛肉沫

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和沐的9197
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过年家里会买香菜但是买多了就容易放坏掉，来个香菜肉沫，既美味又不浪费食材，一举两得哦！

香菜牛肉沫的用料

牛肉 200克 香菜 适量
干辣椒 适量 料酒 适量
淀粉 适量 鸡精 适量
生抽耗油 适量 黑胡椒粉 适量

香菜牛肉沫的做法

香菜牛肉沫的做法图解1

步骤1

牛肉切沫
香菜牛肉沫的做法图解2

步骤2

香菜切碎，可以切的小一点也可以切段哈，这是随意
香菜牛肉沫的做法图解3

步骤3

锅里放油，干辣椒爆香，加入牛肉粒翻炒，洒适量黑胡椒粉。黑椒和牛肉真的很配哦！
香菜牛肉沫的做法图解4

步骤4

放入香菜，生抽耗油，翻炒，可以加入少量的水，要不锅太干容易糊。
香菜牛肉沫的做法图解5

步骤5

出锅，味道非常棒。

香菜牛肉沫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-11

©本菜谱的做法由 和沐的9197 编写，未经授权不得转载

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