胡萝卜包
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步骤1/12
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2g酵母融水
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步骤2/12
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倒入面粉中,开始搅拌。胡萝卜榨汁,兑入面粉中,颜色超级好看(可惜忘记拍照了),揉搓后醒面。
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步骤3/12
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萝卜切丝再切丁
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步骤4/12
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丁与榨汁的胡萝卜渣混合
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步骤5/12
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剁肉馅,混合
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步骤6/12
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香菇丁,葱末,姜末混合
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步骤7/12
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加入盐,生抽,香油,耗油,混合均匀后,再加入一碗葱姜水混合均匀。做成的包子有汤汁感
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步骤8/12
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做好馅,面团也发好了
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步骤9/12
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装备开工,包
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步骤10/12
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上锅蒸,实在做不出那种美腻的褶子
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步骤11/12
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成功
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最后一步
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没有预期的粉红色,亮黄的也挺好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-10
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