是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酱香豆腐肉块，双重蛋白质的做法

点击查看大图

酱香豆腐肉块，双重蛋白质

浏览 53627 · 收藏 495

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天我把“植物肉”与“动物肉”二者完美结合烹饪成一道美味佳肴，味道鲜美，营养翻倍，植物优质蛋白质和动物优质蛋白质在一起，提高蛋白质的消化利用率，实现了蛋白质更好互补，是非常不错好搭配，纯天然蛋白粉，隔三差五吃身强体壮，抵抗力好。这道菜不只是味道鲜美，做法很简单，几分钟就可以制作完成，太适合家中老人孩子，喜欢的朋友要试一试。

营养分析查看详情

25克
71克
14克

565
千卡

放心吃吧，是低卡路里的一道菜!

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 250克

、

猪瘦肉 250克

、

小葱 2根

、

酱香汁适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肉切成大小均匀小块，选择的是瘦猪肉，脂肪含量少，蛋白质含量高。我的猪肉是焯过水的，不焯水也可以，不过焯水后能去掉肉里面的腥味以及一些血水，个人习惯，总喜欢把肉先焯一遍水。豆腐清洗干净，切成大小均匀比肉稍微大一点的均匀小块。
步骤2/6 点击查看大图
锅烧热，放入少量油，放入葱根部爆炒出香味，加入了一大碗水，再倒入酱香汁，酱香汁是买的成品。
步骤3/6 点击查看大图
依次放入切成块的瘦猪肉，切成块的豆腐，具体水位置刚好和锅中食材保持水平或者淹过，盖上锅盖，大火烧开之后转为中小火炖10分钟。
步骤4/6 点击查看大图
10分钟之后，锅中汤汁还有少量，不需要放任何调味料，只是在表面撒上葱花，装盘。
步骤5/6 点击查看大图
这道菜制作完成，就是如此简单，营养丰富，更重要的是可口美味，很香！不需要多余步骤，全家人都喜欢吃。
最后一步点击查看大图
成品。

步骤1/6

展开阅读全文

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-10

换个做法

酱香豆腐肉块的其他做法

酱香豆腐肉块的相关分类

腊八腊八饭腊八粥腊八蒜八宝粥减肥吃什么更多

酱香豆腐肉块的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许