酥香松脆—《芝麻桃酥》
桃酥是一种南北方的传统特色美食，以其酥、脆、甜为特点。作为过年过节的小零食、伴手礼也是一种不错的选择，而且简单易做，连新手小白也可以做的很好哦。
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步骤1/16
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把糖粉及玉米油倒入容器中。
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步骤2/16
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糖粉、玉米油用打蛋器搅拌均匀成糊状。
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步骤3/16
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打入两个鸡蛋。
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步骤4/16
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混合后搅拌均匀。
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步骤5/16
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然后筛入泡打粉及低筋面粉到鸡蛋糊中翻拌均匀。
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步骤6/16
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面团翻拌至成团无干粉状态，再把黑白芝麻一起倒入面团里再次翻拌均匀即可。
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步骤7/16
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搓成20g大小的小剂子滚圆。
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步骤8/16
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小剂子滚圆后直接放到烤盘里用50g的绿豆糕模具稍微按压出形状来即可。
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步骤9/16
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记得留有空隙哦。
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步骤10/16
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放入提前预热好的烤箱中层上下火180度烘烤20分钟左右，时间温度只作参考具体是乎桃酥的大小薄厚来调整。
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步骤11/16
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出炉啦。
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步骤12/16
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凉透后非常酥脆可口。
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步骤13/16
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完美。
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步骤14/16
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成品。
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步骤15/16
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酥香松脆—《芝麻桃酥饼》
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最后一步
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成品
1不同烤箱有着不一样的脾气根据自家烤箱的温度调整哦。
2烘烤的过程中紧盯烤箱的上色效果做出适当的调整，别烤焦了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-10
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