腌蒜头
0克
0克
11克
46
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
蒜洗干净,晾干,分切开蒜叶与蒜头
-
步骤2/7
点击查看大图
加盐拌匀
-
步骤3/7
点击查看大图
加少许干净的熟水反复搅拌均匀,使蒜头均匀的粘上盐
-
步骤4/7
点击查看大图
再加水使蒜头变的不那么咸
-
步骤5/7
点击查看大图
放进干净无水无油的玻璃瓶中,
-
步骤6/7
点击查看大图
蒜叶也是相同步骤,腌4.个小时左右,用凉白开加满蒜头、蒜叶,过个三天,倒出盐水,挤干水份,红糖加 水煮开晾冻到入白醋,加进玻璃瓶中就可了。腌个十五天左右就可以享用了。
-
最后一步
点击查看大图
份量是蒜头30斤左右,相应的蒜叶,2斤半食盐,12斤红糖,5瓶半白醋
一切用品须干净,无水无油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-10
腌蒜头的相关分类
腌蒜头的相关推荐
-
#母亲节,给妈妈做道菜#懒人腌蒜法
577398人看过 -
糖蒜头
164569人看过 -
别人都腌糖蒜,我偏要腌咸蒜
860248人看过 -
糖醋蒜头
1007507人看过 -
糖醋蒜头
1678387人看过 -
酱油泡蒜头
341869人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1416084人看过 -
东北腌蒜(咸酸口)
26630人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
892099人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
475960人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
814605人看过 -
咸蒜
82248人看过