巧克力夹心玛德琳
这是一个跟以往不一样的春节,宅在家里,就是为抗疫做了一份贡献,也超级感谢那些冲在一线的可爱的人们,辛苦了! 做点巧克力的美食吧,吃点甜食,能够让心情变得更好一些,也能增加自己的抵抗力,抵抗病毒,人人有责。希望疫情快点结束,希望所有的人们都健康平安!
-
步骤1/11
点击查看大图
将鸡蛋磕入碗中,用蛋抽打散。
-
步骤2/11
点击查看大图
加入细砂糖,搅拌均匀。
-
步骤3/11
点击查看大图
加入蜂蜜,搅拌均匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
将低筋面粉、泡打粉和盐筛入,搅拌均匀。
-
步骤5/11
点击查看大图
将黄油隔水融化后加入,搅拌均匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
将面糊盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时左右。
-
步骤7/11
点击查看大图
将冷藏好的面糊回温,装入裱花袋。
-
步骤8/11
点击查看大图
将面糊挤入模具,大约二分之一的量
-
步骤9/11
点击查看大图
将巧克力放入面糊中央,我用了半块巧克力,喜欢多的话也可以放一整块。
-
步骤10/11
点击查看大图
将剩余面糊挤入模具。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱中层上下火,170度,12分钟左右即可。
烤箱的温度和烘烤时间并不固定,要根据自己的烤箱进行调整
我用的学厨的模具是不粘的,很好脱模,如果用别的模具,建议在挤面糊之前给模具抹点黄油撒一层面粉防粘哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-10
巧克力夹心玛德琳的相关分类
巧克力夹心玛德琳的相关推荐
-
#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#火腿披萨
130883人看过 -
#我们约饭吧#巧克力酱黑钻吐司(水合法)
201046人看过 -
新手零失败戚风蛋糕做法,不开裂不塌陷
440815人看过 -
#奇妙烘焙屋#家常火腿披萨
129584人看过 -
披沙(简单专业)
166560人看过 -
自制巧克力酱
264110人看过 -
泡发海参
240人看过 -
吉野家肥牛饭
221人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#糯米烧麦
5196人看过 -
家常芹菜炒粉
213人看过 -
小清新的营养沙拉
180人看过 -
麻辣小龙虾
27人看过