超可爱的卡通芋圆
这个春节,宅在家里的时间真的好长啊,嘴巴馋了也不敢点外卖,更不敢出去吃呢。自己做一份美味的芋圆,也是个不错的选择哦,试着做卡通三色芋圆来吧,健康吃不胖哦! 我用了九阳的小奶锅,高颜值,跟芋圆更配呢。
11克
15克
261克
1174
千卡
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步骤1/7
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将紫薯、红薯和洗净的芋头一同放在蒸锅中蒸熟
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步骤2/7
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蒸好的紫薯、红薯、芋头各自压成泥,加入50g左右的木薯粉揉成光滑不粘手的面团。芋头比较黏,所以加入的木薯粉的量会相对多一些,我加了大概70g左右。
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步骤3/7
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将模具中撒一层木薯粉,将各个面团放入模具压出形状
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步骤4/7
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压好的面团,将三色的木薯面团都做出卡通形状
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步骤5/7
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煮一锅清水,水开后放入芋圆,煮至漂浮上来熟透
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步骤6/7
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将煮好的芋圆在凉开水中过凉
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最后一步
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将卡通芋圆放在甜品碗中,加入牛奶和蜂蜜调味就好啦
木薯粉的量要根据食材的含水量进行调整,以揉成不粘手的光滑面团为准。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-10
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