超简单易上手南瓜球
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步骤1/4
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找一个大碗放上糯米粉和糖，用纱网把煮熟透的南瓜水逼掉，和糯米粉一起搅拌温馨提示:家里有过滤豆浆的纱网可以用，很好用
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步骤2/4
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差不多这种程度不烫就可以用手继续揉面温馨提示:可以带一次性手套，这样不容易粘手
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步骤3/4
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搓成一个个小南瓜球温馨提示:1，用手搓球前，在手掌沾点油，这样一点不粘手，因为南瓜是很粘手的2，一次性可以多做点放冰箱冷冻，想吃的时候拿出来一炸或者煮都可以3，一定不可以用面粉代替糯米粉，非常影响口感4，刚下锅一定用小火炸，炸到圆子膨胀，用锅铲压一压圆子，中火炸一下，色泽更好看
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最后一步
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成品锅到油，能把南瓜球淹没，油温烧到5成热，放南瓜球小伙慢慢炸炸到南瓜球飘起来，表面金黄色就可以了芝麻是圆子做好后裹上再下锅炸的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-10
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