芋头紫薯牛奶锅
今天分享的这道甜品丸子,虽然没有包馅,但胜在简单易做。粉糯的小丸子在紫薯、芋头的衬托下愈发香甜诱人,一家人宅在一起每人来上一小碗,岂不美哉?
8克
11克
66克
345
千卡
-
步骤1/15
点击查看大图
在50g糯米粉中分次倒入30g温水,并用筷子拌开。不同牌子的糯米粉吸水性会有差异,温水不要一次性倒完,在搅拌时如果觉得干湿度合适,就不需要继续加水了。
-
步骤2/15
点击查看大图
接着手揉成面团。
-
步骤3/15
点击查看大图
取适量面团,搓成一个个小丸子。
-
步骤4/15
点击查看大图
煮一锅水,水开后倒入丸子。
-
步骤5/15
点击查看大图
煮至丸子统统浮起。
-
步骤6/15
点击查看大图
盛起备用。
-
步骤7/15
点击查看大图
紫薯洗净后削去外皮。紫薯也可以用红薯代替。
-
步骤8/15
点击查看大图
切成小方块。
-
步骤9/15
点击查看大图
同理处理好芋头。山药、南瓜等也是不错的选择。
-
步骤10/15
点击查看大图
把紫薯块和芋头块一起倒入小汤锅中。
-
步骤11/15
点击查看大图
加入8g冰糖,注入适量清水,没过食材即可。冰糖的分量可以根据宝宝年龄和口味需求适当调整用量。
-
步骤12/15
点击查看大图
中火煮至芋头和紫薯软烂。
-
步骤13/15
点击查看大图
然后加入煮好的小丸子和200g牛奶。牛奶也可以用椰奶,或者清水代替。
-
步骤14/15
点击查看大图
继续煮约2分钟,就可以享用咯!出锅前可以先尝尝,如果觉得味道淡了,可以加一点糖进行调味。
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-10
芋头紫薯牛奶锅的相关分类
芋头紫薯牛奶锅的相关推荐
-
豆苗培根卷
1506021人看过 -
奶香马蹄钵仔糕(零基础快手甜品)
461928人看过 -
蜜汁烤鸭胸
219020人看过 -
自制活性益生菌 | 健康泡菜
138920人看过 -
毛血旺
1743281人看过 -
椰汁马蹄千层糕
186143人看过 -
金桔柠檬茶
445263人看过 -
剁椒辣炒鸡胗
515644人看过 -
西葫芦酿肉
127040人看过 -
【芷江鸭】夏季养生怎么吃?鸭肉清补效果好!
8526人看过 -
红烧黄腊丁
890842人看过 -
周黑鸭 | 咸香微辣
2823117人看过