黄金虾球
憋在家里做吃的，坚决响应党的号召不乱跑，与疫情做斗争，黄金虾球，好吃又好做，有颜值，口感好，外酥里嫩，老少皆宜， 寓意吉祥如意，财源滚滚 ，赶紧做起来。
1克
6克
48克
214
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/15
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虾子用料酒：盐、胡椒粉、葱姜腌制20分钟。
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步骤2/15
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在虾背的第二节用牙签插进去，挑出虾线。
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步骤3/15
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去掉虾头，剥去虾壳，尾部的那一节留下来，虾子不大直接炸，虾子大先放开水里汆一下。
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步骤4/15
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土豆去皮，切成片下锅蒸熟。
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步骤5/15
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用勺子将熟土豆压成泥。
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步骤6/15
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在土豆泥里加一勺淀粉、盐拌匀。
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步骤7/15
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将土豆泥分成五个大小相同的圆球。
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步骤8/15
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土豆泥按压成凹型，将虾子放进去包起来，尾部留在外面，整理成虾球。
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步骤9/15
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全部做好备用，家里人多可以多做一些。
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步骤10/15
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准备好鸡蛋液和面包糠，将虾球放入鸡蛋液里刷蛋液，再粘上面包糠。
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步骤11/15
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全部做好备用。
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步骤12/15
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小锅里多放些油，烧到五层热，改小火，一定要小火。
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步骤13/15
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将虾球放进去慢慢煎炸，炸至金黄捞出沥油即可。
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步骤14/15
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外酥里嫩，特别好吃。
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最后一步
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新年吃黄金虾球，财源滚滚，吉祥如意。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-10
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