鲜虾蔬菜饼

精品 独家
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特别好吃而且有营养的鲜虾蔬菜饼,同样也适合宝宝,大家快快动手做起来,丰富我们的餐桌(ಡωಡ)hiahiahia

鲜虾蔬菜饼的用料

鲜虾仁 200g 胡萝卜 1根
黄瓜 1根 鸡蛋 1个
面粉 1大勺(大约20g) 适量
料酒 适量 五香粉 适量
生抽 适量

鲜虾蔬菜饼的做法

鲜虾蔬菜饼的做法图解1

步骤1

鲜虾仁开背去虾线,用刀面按扁后切成虾泥
鲜虾蔬菜饼的做法图解2

步骤2

如图将黄瓜,胡萝卜洗净之后切丝
鲜虾蔬菜饼的做法图解3

步骤3

加入一大勺面粉和一个鸡蛋,加入少许料酒(去腥)、生抽、盐、五香粉(稍微撒一点就可以)
鲜虾蔬菜饼的做法图解4

步骤4

锅中倒入油,中小火,将我们的食材如图放入锅中,调整成规则形状
鲜虾蔬菜饼的做法图解5

步骤5

煎至一面金黄定型后翻面,煎至另一面定型后出锅即可。(由于食材中只有虾和蔬菜,比较容易熟)
鲜虾蔬菜饼的做法图解6

步骤6

出锅装盘,是不是很有食欲,简单好做,同样适合宝宝ヽ(○^㉨^)ノ♪

鲜虾蔬菜饼的烹饪技巧

建议大家用不粘锅或者电饼铛,我做的时候用的是普通的炒锅,所以油量相对较多,建议在出锅的时候盘子中放吸油纸。 如果做给家里的宝宝,剪子不放盐或者少许宝宝的食用盐,使用宝宝专用的食用油,可以用姜片代替料酒先将虾仁去腥在进行制作。 如果大家接受不了黄瓜的味道,可以用圆白菜切细丝代替黄瓜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-10

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