白萝卜炖牛腩(萝卜牛腩煲)
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小孩都多吃一碗饭
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177克
110克
33克
2145
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
牛腩
600g
、
白萝卜
一根
、
生抽
2汤匙
、
老抽
1汤匙
、
料酒
1汤匙
、
柱侯酱
1汤匙
、
八角
1个
、
桂皮
一节
、
小茴香
适量
、
香叶
2片
、
草果(可有可无)
1个
、
葱
一根
、
蒜瓣
2瓣切片
、
姜片
9片
、
胡椒粉
适量
、
盐
适量
、
鸡粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
准备材料(上面忘记写冰糖,冰糖要5-10g)牛腩过水步骤:牛腩切块,锅中装水加姜4片和牛腩一起煮,煮开2分钟把牛腩捞起用热水冲洗沥干备用……切记过水不盖盖子,清洗时用热水是避免很难煲烂……
-
步骤2/9
锅中放少量油,中小火烧热下蒜瓣和姜5片爆香
-
步骤3/9
放牛腩炒一下,放柱侯酱一汤匙炒均匀
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-02-10
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