枣泥果仁馅汤圆
元宵节必吃汤圆，自己做的汤圆低油低糖更健康。
34克
26克
191克
1169
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
-
步骤1/20
点击查看大图
准备好枣泥馅。
-
步骤2/20
点击查看大图
各种果仁装进保鲜袋用擀面杖压碎，加入到枣泥馅里面，带上一次性手套抓匀。
-
步骤3/20
点击查看大图
分成8g左右一份。
-
步骤4/20
点击查看大图
准备好糯米粉。
-
步骤5/20
点击查看大图
加入温水和成糯米面团。
-
步骤6/20
点击查看大图
取50g糯米面团出来，用手捏成饼状，放入烧开的水里煮至飘起。
-
步骤7/20
点击查看大图
剩下的糯米面团掰成小块放在大碗里。
-
步骤8/20
点击查看大图
将煮好的糯米面团捞出，和小块的糯米面团放在一起。
-
步骤9/20
点击查看大图
继续揉成糯米面团，揉的过程中比较粘手，可以撒一些干糯米粉。
-
步骤10/20
点击查看大图
揉好的糯米面团分一半出来，加入菠菜粉。
-
步骤11/20
点击查看大图
揉成绿色的糯米面团。
-
步骤12/20
点击查看大图
将两种糯米面团分别擀成长方形，重叠在一起，用塑料刮刀切去边缘部分，切下来的面团继续揉成团。
-
步骤13/20
点击查看大图
将两种糯米面皮卷起来，切成18g左右一份。
-
步骤14/20
点击查看大图
将一个小糯米面团用手压扁，放上枣泥果仁馅。
-
步骤15/20
点击查看大图
收好口滚圆，一个汤圆就做好了。
-
步骤16/20
点击查看大图
依次做好剩下的汤圆，用边角料揉成的糯米面团同样分成18g左右一份，压扁包成汤圆。
-
步骤17/20
点击查看大图
锅内放水烧开，下入做好的汤圆煮熟。
-
步骤18/20
点击查看大图
很漂亮有木有。
-
步骤19/20
点击查看大图
自己做的更健康。
-
最后一步
点击查看大图
咬一口，看得见的果仁。
由于糯米粉的吸水量不同，水的用量可以适当调整，但是糯米面团一开始不要太软，稍微硬一点比较好，因为后期加入煮好的糯米面团以后糯米面团整体会变软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-10
枣泥果仁馅汤圆的相关分类
枣泥果仁馅汤圆的相关推荐
-
萌萌的小猪汤圆
563477人看过 -
会流沙的花生馅汤圆
127478人看过 -
#汤圆创意吃法#黑芝麻花生汤圆（附汤圆馅做法）
47626人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1156269人看过 -
流沙黑芝麻汤圆馅
526294人看过 -
擂椒皮蛋
844402人看过 -
沁水汤圆/QQ弹弹高颜值，孩子都爱吃#汤圆创意吃法#
47798人看过 -
#新年好食，只炼好事#花开富贵 吉祥团圆｜恋恋花朵汤圆
164622人看过 -
花生汤圆(自制花生馅)#社群专享#
99015人看过 -
#憋在家里吃什么#煮汤圆
839421人看过 -
花生流沙汤圆
2597798人看过 -
#新年好食，只炼好事#团团圆圆-椰浆汤圆
137315人看过
