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清炒杏鲍菇的做法

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清炒杏鲍菇

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肉嘟嘟，滑嫩嫩，堪比酥肉，营养价值高，重点是好吃经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量，且有明显的降血压作用，对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用，并能提高人体免疫力，增强人体抗病治病能力

食材清单加入采购清单

10分钟左右

杏鲍菇 2个

、

青椒 1个

、

胡萝卜少量

、

生抽一勺

、

耗油一勺

、

盐少量

、

蒜 2瓣

、

花椒少量

、

葱花少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
杏鲍菇撕成小条(也可以切片或块)胡萝卜尖椒改刀备用
步骤2/3 点击查看大图
锅里烧油，葱，蒜片，花椒爆锅放入撕好的杏鲍菇翻炒，加入生抽，耗油，因为杏鲍菇含水量比较少，所以可以加入少量的水防止干锅，出锅前加入胡萝卜和辣椒进行翻炒，(因为生抽和耗油具有咸淡，盐可根据自己口味调整加入量也可不加。)
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一盘清淡可口的菌类美味菜肴即做好了。

小贴士

注意细节备注在每个步骤里，方便操作

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-09

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