东坡肘子
2克
3克
15克
47
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
肘子洗净,冷水下锅,煮去腥。捞起沥干。
-
步骤2/7
点击查看大图
炒糖色,油和糖一同下锅,待糖冒泡下肘子
-
步骤3/7
点击查看大图
让肘子均匀受热,裹上糖色。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入姜,八角,香叶,桂皮,豆蔻炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
放入肘子,加水和生抽,老抽,料酒
-
步骤6/7
点击查看大图
放入高压锅压50分钟,闷4小时以上。
-
最后一步
点击查看大图
上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
东坡肘子的其他做法
东坡肘子的相关分类
东坡肘子的相关推荐
-
东坡故里特色菜~东坡肘子
812851人看过 -
软Q东坡肘子
312065人看过 -
东坡肘子
271975人看过 -
红烧茄子
71077361人看过 -
鱼香肉丝
5773921人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1406907人看过 -
#精品菜谱挑战赛#菠萝咕咾肉
16781512人看过 -
酸甜可口的菠萝咕咾肉
469987人看过 -
红烧肘子
5553646人看过 -
风味茄子,
3798089人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11795973人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20544728人看过