番茄滑肉汤宝宝辅食食谱

浏览 16.9万 · 收藏 594

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参考月龄：12个月以上口感酸酸甜甜，肉质鲜香滑嫩，汤汁热乎又开胃，再配上快手的制作方法和不需要什么严格配比就能成功的超高几率，这样的组合我一定要给满分。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 180克

、

木耳 30克

、

小油菜 15克

、

淀粉 10克

、

鸡蛋 1个

、

西红柿 1个

、

葱花、淀粉、无添加酱油、果蔬调味料适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：鸡胸肉180克、木耳30克、小油菜15克、淀粉10克、鸡蛋1个、西红柿1个辅料：葱花、淀粉、无添加酱油、果蔬调味料操作时间：35分钟美味指数：★★★★★*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
步骤2/13 点击查看大图
将鸡胸肉切成小薄片。*鸡胸肉也可以换成猪肉，家里有什么就用什么。
步骤3/13 点击查看大图
打入1个鸡蛋，加入适量的无添加酱油、淀粉，将食材抓拌均匀。
步骤4/13 点击查看大图
放好，腌制20分钟左右，让鸡肉更滑润更软，这步是关键。
步骤5/13 点击查看大图
油菜、木耳分别放入锅中焯水，然后捞出备用。*蔬菜可以随意调换，按照娃的喜好来搭配。
步骤6/13 点击查看大图
西红柿剥除外皮，然后切成小丁。*先在西红柿表面划个十字口，再倒入沸水烫2分钟，这样会很容易去皮。
步骤7/13 点击查看大图
热锅滴油，先放入葱花炒香。
步骤8/13 点击查看大图
然后加入西红柿丁，翻炒至出汁。
步骤9/13 点击查看大图
接着加入适量热水，待水沸后下入肉片。*重点：肉片一定要一片片的下！防止一起倒入会坨在一起。
步骤10/13 点击查看大图
一直煮至肉片颜色发白后，加入木耳搅匀。
步骤11/13 点击查看大图
盖上盖子，再煮约2分钟。
步骤12/13 点击查看大图
最后加入小油菜、果蔬调味料，搅拌均匀。*果蔬调味料和鲜菇粉一样，是给辅食调味用的，家里没有换成少量盐就可以。
最后一步点击查看大图
然后盛出即可。满满一大碗，有肉有菜还带汤，再搭配个小饼、馒头或者米饭，妥妥的下饭神器啊有没有！