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猪肉虾仁海参菜盒子的做法

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猪肉虾仁海参菜盒子

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憋在家里做菜盒子，今天下楼新买了食材，新鲜，种类多，做个猪肉虾仁海参菜盒子

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪肉 200克

、

海参一个

、

鸡蛋两个

、

虾仁适量

、

圆白菜适量

、

葱适量

、

姜适量

、

料酒适量

、

盐 5克

、

五香粉适量

、

油适量

、

面粉 300克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好基本食材
步骤2/11 点击查看大图
鸡蛋炒熟海参切碎块，白菜切碎块，猪肉饺馅，虾仁去皮切小块
步骤3/11 点击查看大图
放入葱姜末，料酒，盐，五香粉，10克油搅拌均匀备用
步骤4/11 点击查看大图
和面擀成两倍饺子皮后的饼皮，要大一些，最好和一会用到的建过或者电饼铛同样大小
步骤5/11 点击查看大图
放入搅拌好的馅料，放一半，放一侧
步骤6/11 点击查看大图
把没有放料的皮折过来压紧
步骤7/11 点击查看大图
收好边，一点一点的卷起来
步骤8/11 点击查看大图
卷成一个花边外形就好啦
步骤9/11 点击查看大图
我用煎锅做，锅热后刷一点点油就可以放入馅饼了，我的饼皮和煎锅大小一样，所以放两个折好的菜盒子正好，盖锅盖小火五分钟，翻面，再小火五分钟，开回两次，就熟啦
步骤10/11 点击查看大图
对半切开，馅料太足了，开吃
最后一步点击查看大图
宅在家里不知道吃啥，就做它吧，省事，简单美味，低脂还健康

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-09

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