柠檬脱骨鸡爪
是不是憋在家什么都吃腻了?那么来点开胃口的小菜吧,酸酸甜甜,小朋友都吃不停呢!
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步骤1/7
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鸡爪洗净剪去指甲
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步骤2/7
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冷水下锅,放葱姜料酒去腥,煮15分钟捞出,冷水洗干净,放冰箱冷藏下,为脱骨做准备
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步骤3/7
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冷藏好的鸡爪,背部划开去掉骨头
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步骤4/7
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去除的骨头,嫌麻烦可以不去骨头
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步骤5/7
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准备料汁,生抽3勺,白醋5勺,陈醋5勺,蜂蜜2勺,香油1勺,盐1勺,老干妈1勺(不吃辣可以只放一勺辣油,一点都不辣哦)
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步骤6/7
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放鲜柠檬片,蒜末,料汁,抓抓
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最后一步
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放冰箱冷藏一晚上就可以吃了,酸甜爽口,脆脆的,超好吃
吃辣的话可以放点小米椒进去,也可以根据自己喜好放香菜和百香果哦,味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
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