黄油咸面包
在家做个黄油咸面包，暄软的口感，淡淡的黄油香味，微咸的感觉，很nice！
47克
32克
175克
1167
千卡
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步骤1/16
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将除黄油之外的材料放入揉面机中揉面。
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步骤2/16
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揉至抱团，放入软化无盐黄油15克继续揉面至能拉出完整薄膜。
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步骤3/16
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将面团取出，放置温暖处发酵至两倍大。
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步骤4/16
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将面团分成8等份，滚圆松弛15分钟。
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步骤5/16
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将面团一头搓成尖尖水滴形状。
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步骤6/16
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将胖的一头按扁。
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步骤7/16
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擀开。
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步骤8/16
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有盐黄油软化。
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步骤9/16
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将有盐黄油抹在大头部位的面皮上。
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步骤10/16
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从大头一点点顺势卷起。
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步骤11/16
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卷好所有的面包，放入烤盘中，放置温暖处发酵至两倍大。
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步骤12/16
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面包胚表面刷上一层薄薄的的蛋液，中间位置撒上一些海盐。
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步骤13/16
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放入烤箱，180度烤11-12分钟。
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步骤14/16
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烤好的黄油咸面包，放凉后装入保鲜袋中。
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步骤15/16
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暄软又香气十足的黄油面包。
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最后一步
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黄油咸面包
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-09
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