是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
百分百成功的日式溏心蛋的做法 点击查看大图

百分百成功的日式溏心蛋

浏览 36.6万 · 收藏 4272 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

私房葛小厨

我想可能没有人会对溏心蛋说“不”吧。毕竟普通的白水蛋蛋黄会偏干一点，而溏心蛋蛋黄十分黏稠有质感，再搭配一碗香喷喷的拉面，这种搭配简直是绝配！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋（60g左右） 5个
、
水 100毫升
、
酱油 50毫升
、
味淋 30毫升
、
白糖 一大勺
、
蒜 一粒
、
酱丝 少许
烹饪步骤
小贴士

泡过的卤蛋汁可以二次利用，不过在用之前得煮沸 鸡蛋下热水容易破裂，可以在热水中加点盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-09

换个做法

日式溏心蛋的其他做法

日式溏心蛋的相关分类

蚕豆 蒜薹 蒜苔 小龙虾 凉面 豌豆 更多

日式溏心蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许