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小老鼠与奶酪卡通汤圆

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又是一年上元节,今年的假期有点长,空闲时间很多,大把的时间除了能更好的休息,也能有足够的时间来做更多的花样美食,庚子鼠年,当然要自己动手做可爱的小老鼠汤圆啦!
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190克
65克
373克


3439
千卡

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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/32

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小贴士

1、黑芝麻和核桃不需要炒太长的时间,以免糊锅影响口感 2、蒸南瓜的时候,量可以稍微增加一些,用150g左右的生南瓜即可,不同季节、不同品种的南瓜含水量不同,南瓜泥要分次加入糯米粉中,以免水分过大影响面团成形。 3、加入烫面可以让糯米皮更软、延展性更好,便于后期的造型,如果是做普通汤圆,也可以不用烫面的方法。 4、馅料的选择可以根据自己的口味自行替换。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-08

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