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啤酒爆炒龙虾尾的做法

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啤酒爆炒龙虾尾

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疫情严重，美食解闷

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10~30分钟 | 配菜(中级)

小龙虾 2斤

、

姜 10片

、

香菜少许

、

花椒少许

、

八角三个

、

蒜片 10克

、

郫县豆瓣酱两勺

、

啤酒一罐 500ml

、

盐适量

、

麻椒 30颗

、

洋葱半个

、

味极鲜酱油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好龙虾尾，泡水解冻。
步骤2/8 点击查看大图
洋葱半个，切好待用。
步骤3/8 点击查看大图
龙虾尾放锅内，煮开，捞出，待用。
步骤4/8 点击查看大图
兄弟组合，缺一不可。
步骤5/8 点击查看大图
调料备好
步骤6/8 点击查看大图
倒少许油，调料下锅，炝出香味。
步骤7/8 点击查看大图
龙虾尾下锅翻炒后，倒入啤酒1厅。
最后一步点击查看大图
小火焖10分钟，待汤汁浸入龙虾尾后出锅。

小贴士

用创新心态研制每一道美食，我是一个美食家。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-08

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