卡通汤圆
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食材清单
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10-30分钟
糯米粉
600
、
热水(80度)
420
、
黄油
40
、
黑巧克力
120
、
牛奶巧克力
200
、
炼乳
30
、
淡奶油
160
、
黄油
20
、
吉利丁片
10
、
炼乳(皮)
30
烹饪步骤
-
步骤1/5
糯米粉加水和成面团,加黄油和炼乳
-
步骤2/5
称180g面团,分成3份,放到锅内煮熟捞出
-
步骤3/5
将煮熟的面放到和好的面皮里去混合好
-
步骤4/5
馅料提前混合好,分成13g一个,冷藏
-
最后一步
皮分成20g一个,包好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-08
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