葱爆牛肉
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中医认为:牛肉补脾胃,益气盘,强筋骨。治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软。
营养分析
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108克
130克
38克
1566
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛腱子
500g
、
大葱
半根
、
姜
2片
、
料酒
1大勺
、
生抽
1大勺
、
蚝油
1大勺
、
黑胡椒粉
1勺
、
盐
3勺
、
味达美
3大勺
、
炖肉包
1包
、
冰糖
1小把
、
红辣椒
2个
、
熟白芝麻
1把
烹饪步骤
-
步骤1/9
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牛腱子肉洗净泡去血水……
-
步骤2/9
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加入生姜2片、冰糖一把、炖肉包、红辣椒2个、料酒1大勺、味达美2大勺、生抽1大勺、黑胡椒粉1勺、盐2勺和蚝油1大勺,加入凉水,水刚没过牛肉即可,筷子搅拌一下,让调料混匀……
-
步骤3/9
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开启高压锅的炖牛肉模式……
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-02-08
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