手撕花菜
花菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。
3克
14克
18克
141
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/7
点击查看大图
将菜花用手撕成小片，泡入温水中10分钟，用清水清洗干净待用。
-
步骤2/7
点击查看大图
将五花肉切成薄片，葱姜蒜切碎末，干辣椒清洗干净切段，待用。
-
步骤3/7
点击查看大图
青辣椒清洗干净切丝，胡萝卜清洗干净切薄片，一小段火腿切薄片，待用。
-
步骤4/7
点击查看大图
小火，锅中放少许油，依次放入6-7粒花椒，葱姜蒜末，干辣椒煸炒爆香。
-
步骤5/7
点击查看大图
还是小火，放入五花肉煸炒，至五花肉变至微黄，倒入2勺生抽。
-
步骤6/7
点击查看大图
调大火，将洗干净的菜花放入锅中，倒入2勺陈醋，再倒入1/5碗清水，快速翻炒1分，然后再倒入2勺生抽，2-3滴老抽，再把切好的火腿片，青椒丝，胡萝卜片，继续翻炒2分钟，然后加半勺盐，少许胡椒粉。翻炒均匀准备出锅。
-
最后一步
点击查看大图
把花菜盛入准备好的盘中，美味的手撕花菜就做好了。记得及时把灶台和锅碗清洗干净哦。
1，花菜用手撕的，不要切，切的碎末太多。
2，醋要放的及时些，这样菜花会更爽脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-08
手撕花菜的其他做法
手撕花菜的相关分类
手撕花菜的相关推荐
-
清炒红菜苔
134777人看过 -
酱大骨头～
103665人看过 -
电饭煲煲鸡汤
211034人看过 -
夏日消暑开胃菜—凉拌洋葱
190704人看过 -
凉拌莲藕
19074人看过 -
减脂餐！低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤！
1370989人看过 -
香煎鸡胸肉
351184人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#辣炒花菜
142543人看过 -
家常菜：包菜炒粉丝，真的比肉还好吃
874742人看过 -
鲜虾馄饨
1956058人看过 -
凉拌海带丝
12409249人看过 -
家常豆腐
45751085人看过
