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每天吃不腻的番茄鸡蛋面，一人精致餐的做法

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每天吃不腻的番茄鸡蛋面，一人精致餐

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不想做大菜，最近一个人在家里蹲 ️做点面食简单快手，而且营养丰富，味鲜满足㊙#番茄鸡蛋面#㊙是小白的必做菜谱，简单易操作 10分钟就可以吃到热腾腾的面，比外面的餐馆干净又好吃，快来试试吧

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

鸡蛋 1个

、

葱 1根

、

大蒜 3瓣

、

番茄酱 1勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐半勺

、

清水 2勺

、

鸡蛋面（其他面也可以） 1小把

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材：西红柿洗净切丁，鸡蛋打散，葱蒜切末，准备煮面条和调调料
步骤2/13 点击查看大图
水开后放入面条煮熟，连汤水一起乘在碗里备用避免面凉得太快
步骤3/13 点击查看大图
调料汁：加入1勺番茄酱
步骤4/13 点击查看大图
1勺生抽
步骤5/13 点击查看大图
1勺蚝油
步骤6/13 点击查看大图
半勺盐
步骤7/13 点击查看大图
2勺清水搅拌均匀备用
步骤8/13 点击查看大图
起锅热油后爆香葱蒜末
步骤9/13 点击查看大图
倒入番茄丁炒出水分
步骤10/13 点击查看大图
倒入料汁翻炒几下
步骤11/13 点击查看大图
倒入鸡蛋炒散，翻炒几下即可关火
步骤12/13 点击查看大图
面沥水后，将番茄鸡蛋倒入，撒上黑芝麻粒即可
最后一步点击查看大图
搅拌搅拌就可以开动了，好吃又美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-08

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