青红椒炒蛋
妈妈遇见了不爱吃菜的娃儿就成了百变厨娘，简单的食材换着法的折腾。其实家里的调料很简单，尽可能地吃出食材本身的味道才是真的好。
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步骤1/7
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亮个相，不要害羞嘛！
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步骤2/7
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锅内油烧热，转动锅子使油分布均匀
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步骤3/7
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下入蛋液，快速划散，底部凝固就盛出来，免得鸡蛋变老。
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步骤4/7
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加入青红椒快速颠个
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步骤5/7
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加入适量的食盐和生抽，倒入之前炒好的鸡蛋，继续颠起来。
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步骤6/7
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青红椒颠到怀疑人生(断生)就可以了
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最后一步
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我家宝贝很爱吃，宝儿小的时候我就把青红椒都切碎，鸡蛋也要碎一点，告诉他这道菜叫红绿灯吃起来也是不要不要的。
打蛋液的时候加入少量的清水，炒蛋的时候底部凝固就出锅，这样做出来的蛋会很滑嫩哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-08
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