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油盐窝窝头的做法

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油盐窝窝头

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黑麦面 2碗

、

小麦面 1碗

、

葱花半碗

、

花椒油 1勺

、

五香粉 1勺

、

盐一勺

、

食用油 2勺

、

长辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把黑麦面和小麦面混合拌匀（家里没有黑麦面的，可以只放小麦面）
步骤2/6 点击查看大图
葱花和辣椒切碎放面里（不喜欢吃辣的可以不放辣椒）
步骤3/6 点击查看大图
再把花椒油，五香粉，盐，食用油放面里，搅拌均匀（不喜欢吃花椒油的可以不放或少放）
步骤4/6 点击查看大图
活好面团，醒一会儿，十分钟就行
步骤5/6 点击查看大图
把面团均匀分成同样大的小剂子，团好面，中间掐好窝窝
最后一步点击查看大图
冷水上锅蒸，大火30分钟就好了～这样做出来的窝窝头，咸中带点辣，连菜都不要吃了，试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-08

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