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香气扑鼻的烧麦的做法

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香气扑鼻的烧麦

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1小时以上 | 掌勺(高级)

糯米 3杯

、

干香菇 15个

、

胡萝卜 1根

、

里脊肉 1斤

、

青豆 250克

、

老抽 2勺

、

胡椒粉 1勺

、

盐 1小勺

、

蚝油 1勺

、

饺子皮适量

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
香气扑鼻。
步骤2/21 点击查看大图
干香菇热水泡软。
步骤3/21 点击查看大图
香菇水倒入提前浸泡一晚上的糯米中，煮熟糯米。
步骤4/21 点击查看大图
泡好的香菇和胡萝卜片、里脊肉块一起倒入绞肉机中。
步骤5/21 点击查看大图
稍微搅碎成颗粒状即可。
步骤6/21 点击查看大图
加入青豆，大火炒熟。
步骤7/21 点击查看大图
2勺老抽。
步骤8/21 点击查看大图
1勺胡椒粉。
步骤9/21 点击查看大图
1小勺盐。
步骤10/21 点击查看大图
1勺蚝油。
步骤11/21 点击查看大图
煮熟的糯米饭。
步骤12/21 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤13/21 点击查看大图
饺子皮稍微擀薄一点儿。
步骤14/21 点击查看大图
包入馅儿料。
步骤15/21 点击查看大图
裹紧实。
步骤16/21 点击查看大图
开水上锅蒸10分钟。
步骤17/21 点击查看大图
出锅。
步骤18/21 点击查看大图
漂亮吧！
步骤19/21 点击查看大图
美味呢！
步骤20/21 点击查看大图
夹一个。
最后一步点击查看大图
张嘴。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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