包子
-
步骤1/5
点击查看大图
1.酵母用温水调开，放入面粉里，再放入适量的白糖揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵至两倍大。
-
步骤2/5
点击查看大图
2.把五花肉剁成泥，加入少许料酒、生抽、蚝油、盐、白糖和食用油，再加入一小勺麻油最后加入少许凉白开顺时针搅拌至肉馅变糊状。这个时候再加入切好的香菇丁、胡萝卜丁和少许的葱花，搅拌均匀即可。
-
步骤3/5
点击查看大图
3.把发酵好的面团排气，在分成均匀的小剂子用手慢慢的压开，包子皮边上薄，中间稍厚点做成包子样。
-
步骤4/5
点击查看大图
4.把做好的包子上屉蒸20分钟就可以喽！
-
最后一步
点击查看大图
5.美味又营养的包子就做好了！趁热吃更好吃哦！
往肉馅里加水可以分两次进行，看第一次加的水被肉馅完全吸收课就可以再加第二次水了。（加水是为了一会做出来的包子馅不会太硬，而且也会变成汤汁哦！）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-07
包子的其他做法
-
#浪漫七夕 共度“食”光#素馅大包子（芹菜木耳豆干粉条馅）
-
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
-
#豆果10周年生日快乐#满口鲜的荠菜肉包子
-
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️（内附调馅方法）
-
#年夜饭菜谱#豆芽粉条馅包子
-
#万物皆可搭# 虾皮萝卜包子
包子的相关分类
包子的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#香香糯糯的香菇猪肉烧麦
294246人看过 -
蒸出来的蘑菇包and彩色绣球包
12203人看过 -
凉粉
42540人看过 -
家常版油泼面
20297人看过 -
包子
40060人看过 -
家庭自制：油茶面
643471人看过 -
【蘑菇包】包你趣味横生
29844人看过 -
喷香热腾的包子馅这样做，荤素搭配真馋人：香辣粉丝豆腐香菇肉包
1520665人看过 -
叉烧肉
30890人看过 -
油馍、葱油饼
109755人看过 -
油馍
272831人看过 -
清热去火｜竹蔗茅根马蹄筒骨汤
54187人看过
