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简单下午茶，旗开得胜的做法

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简单下午茶，旗开得胜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 500g

、

花生油 300g

、

鸡蛋 3个

、

糖 100g

、

泡打粉 5g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
补一张照片，把面粉，花生油，糖，鸡蛋，泡打粉混合在一起揉成面团，醒发30分钟
步骤2/6 点击查看大图
把面团分成几个小剂子，用擀面杖擀成薄饼，厚度大约有一元硬币，（厚度可以按照自己喜好）
步骤3/6 点击查看大图
把擀好的饼切成条状（不要太宽）
步骤4/6 点击查看大图
长条切成这种小棋子形状
步骤5/6 点击查看大图
将切好的棋子放入平底锅中，不停的均匀翻炒，炒至色泽金黄，清脆的响声即可。
最后一步点击查看大图
出锅放凉即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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