炒猫耳朵
44克
61克
263克
1669
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
温水揉面团,醒30分钟备用;
-
步骤2/12
点击查看大图
醒面期间准备配菜,都切成丝即可;
-
步骤3/12
点击查看大图
面醒好后切成小条,搓成如图粗细条状备用;
-
步骤4/12
点击查看大图
切成如图大小面断,撒面粉防止粘连;
-
步骤5/12
点击查看大图
用手轻搓成如图形状;
-
步骤6/12
点击查看大图
需要一个一个搓,给点耐心,这样就OK了;
-
步骤7/12
点击查看大图
开水下锅煮3-4分钟,猫耳朵都漂起来就好了,然后过凉水备用;
-
步骤8/12
点击查看大图
油热后,依次下鸡蛋乘出备用;
-
步骤9/12
点击查看大图
肉片;
-
步骤10/12
点击查看大图
各种菜丝和鸡蛋翻炒,加入生抽、盐、老抽少许调味;
-
步骤11/12
点击查看大图
加入过凉的猫耳朵翻炒3分钟左右,味道淡再加少许调味品翻炒,出锅前加入蒜末和醋即可;
-
最后一步
点击查看大图
出锅,香死隔壁邻居的炒猫耳朵就好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-07
炒猫耳朵的相关分类
炒猫耳朵的相关推荐
-
鱼香肉丝
5837330人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
453351人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3092748人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
638971人看过 -
手撕包菜
8608401人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
386324人看过 -
家常油泼面,快手又美味
3709337人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
368742人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
886460人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16309844人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1434063人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
445799人看过