是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
简单易做，外焦里嫩的茄子的做法 点击查看大图

简单易做，外焦里嫩的茄子

浏览 13.3万 · 收藏 3296 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

解忧小食

如何让茄子变的好吃，只需用一点心，这个超长的假期里，除了吃就是吃，最近逐渐开始做素一点的。今天做一个外焦里嫩的茄子，一起试试吧。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
长茄子 1根
、
蒜 10粒
、
姜 3片
、
青椒 1个
、
酱油 2勺
、
醋 1勺
、
盐、糖 适量
、
淀粉 2勺
烹饪步骤
小贴士

1、炸茄子可以老一点，更加酥脆。 2、炒的时候注意火候，大火快炒，才能保持外焦里嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

换个做法

烧茄子的其他做法

烧茄子的相关分类

菠萝排骨 槐花 腌笃鲜 蒜苔 小龙虾 蒜蓉小龙虾 更多

烧茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许