千层肉饼『饺子皮版』| 酥脆鲜香
『宅家美食大作战』 饺子皮版千层肉饼： 再也不仅仅限于饺子皮包饺子了 开动小脑袋饺子皮也会有新春天‼️ 不需要和面揉面， 就在多余的饺子皮中挪一点点出来， 就变身一道酥酥脆脆香香的人间美味【早餐可选】✅✅✅
70克
27克
101克
1157
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/7
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韭菜切碎备用
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步骤2/7
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将肉糜拌入韭菜碎中，加入适量盐、黑胡椒、生抽、油搅拌均匀。【我的肉糜偏瘦，馅料有些干，所以倒了一些香油】
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步骤3/7
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饺子皮备用【图中有多】
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步骤4/7
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将擀面杖把饺子皮擀薄，铺上一层肉馅，适当抹清水在边缘，覆盖另一张饺子皮。
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步骤5/7
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再重复铺上一层肉馅，盖上饺子皮。【当然你也可以只做两张皮，省略这步】
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步骤6/7
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开火，倒入少许油，小火慢煎。直至两面焦黄即可捞出，因为饺子皮很薄了，所以很快熟透。
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最后一步
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出炉的时候香炸了，对半切开，皮薄酥脆直掉渣渣，咬一口，夹杂着韭菜肉馅的鲜香，太好吃了吧\(//∇//)\
其实，所有配料都随意搭配，自己喜欢的都可以做为内馅，比如包菜、虾米、香菇…等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-07
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