快手易做剩饭变身蛋炒饭
浏览 18.4万 · 收藏 2717 · 学做 2
将做法保存到手机
隔夜的菠萝米饭重新回锅,搭配顺手即得的食材,不用刻意去做,简单又家常,生活就是这样真实。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
剩饭用勺子或者锅铲之类的工具压散,鸡蛋炒成碎末状,培根、葱白切成小丁备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅内少油煸炒培根出香味后放入葱花。
-
步骤3/4
点击查看大图
将压散的隔夜米饭放入同炒,火力保持中火即可,炒至干爽,调一点盐、胡椒粉,加入鸡蛋翻炒均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
炒完后,锅底要保持这样干净才算合格哦。
小贴士
家里用的是传统铁锅,很容易扒锅。所以先把鸡蛋炒出来,这样就等于提前把锅预热和润锅了,再炒米饭的时候就不扒锅了,可谓一举多得。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-07
换个做法
蛋炒饭的其他做法
蛋炒饭的相关分类
蛋炒饭的相关推荐
-
腌咸鸡蛋
141737人看过 -
腌咸鸡蛋
654039人看过 -
胡萝卜丝炒千张
189789人看过 -
腌咸鸡蛋
237294人看过 -
鸽子汤
193566人看过 -
大杂烩
32212人看过 -
鸽子汤
284890人看过 -
好吃易做的鱼
50057人看过 -
红烧排骨
30983357人看过 -
虾仁炒西兰花
7711671人看过 -
香酥炸鱼块
2368170人看过 -
鸽子汤
698965人看过