正宗新疆手抓饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备好料：羊排切小块，胡萝卜削皮切长条，洋葱切长条。
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步骤2/4
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锅中放油，等锅内油热后放入羊排炒干水分，之后放入洋葱，再之后放入胡萝卜炒软，炒的差不多了放入开水，再放入少许食盐，把提前泡好的大米放入锅里铺平，火开之后小火盖好闷干
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步骤3/4
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水闷干后方入葡萄干再用铲子翻面再闷几分钟就好了。
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-07
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