小姨妈姜香干煎禾花鱼
百分百可以从头吃到尾，不吐骨头那种，一杯小酒，美滋滋！
-
步骤1/8
点击查看大图
去鳞，去内脏，洗干净
-
步骤2/8
点击查看大图
姜片
-
步骤3/8
点击查看大图
腌制三小时：姜片、黄酒、盐、鲜蘑黑胡椒
-
步骤4/8
点击查看大图
热油，小火、放入姜片，闻到香味放入鱼
-
步骤5/8
点击查看大图
每十分钟翻一个面，小火慢煎一小时
-
步骤6/8
点击查看大图
体积估计小1/5就差不多，最后让鱼侧立起来，最后十分钟煎鱼最厚的脊背
-
步骤7/8
点击查看大图
转大火，逼出鱼内多余油分，一分钟内捞起
-
最后一步
点击查看大图
酥化，肉不柴，好吃极了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-06
姜香干煎禾花鱼的相关分类
姜香干煎禾花鱼的相关推荐
-
鲜虾瑶柱粥
108452人看过 -
#夏日多巴胺饮品#牛奶西米露
182189人看过 -
鸡蛋羹（超详细）
20816059人看过 -
金针菇培根
178559人看过 -
快手糖醋排骨
2992528人看过 -
油泼干豆腐丝
235001人看过 -
正宗东北锅包肉
370716人看过 -
水果茶
65324人看过 -
美容（牛奶桃胶）
188540人看过 -
东北坐席版醋溜鱼段
31891人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74511936人看过 -
干锅土豆片
4383836人看过
