翡翠粿
浏览 10.7万 · 收藏 2247
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
紫苏叶少量（自家菜园刚采摘的，就用来做啦）如果没有可以用菠菜，黄瓜等蔬菜代替，可以分几个颜色，红色或其它颜色，或者米浆白色，蒸的时候好看。
-
步骤2/4
点击查看大图
大米浸泡2小时，与紫苏叶一起放入破壁机打成米浆，锅内开水放入一个蒸锅，倒入适量米浆，蒸至3分钟蒸熟
-
步骤3/4
点击查看大图
再加入一层米浆，也可以用其它颜色的米浆更好区分分层
-
最后一步
点击查看大图
反复几次分层蒸，最后成型啦，吃起来糯糯的，有点像粽子的味道。米浆不能太稀，否则太软
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-06
换个做法
翡翠粿的其他做法
翡翠粿的相关分类
翡翠粿的相关推荐
-
家常版大盘鸡
8833450人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#辣炒黄蚬子
204080人看过 -
#“酒”是要开心#外焦里嫩干炸丸子
213466人看过 -
#唯有美食最粽要#水煮肉片
148757人看过 -
#春天的鲜味#快手炒茭白
183969人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15930986人看过 -
家常炒馒头块
35223人看过 -
#营养小食光#馒头披萨 不用烤箱也能做的披萨
1793196人看过 -
东北溜豆腐
1927333人看过 -
土豆丝炒芹菜
171873人看过 -
家庭版黄焖鸡好吃到汤汁都不放过，再也不用叫外卖了❗️
1388286人看过 -
猪肉黄瓜饺子
188181人看过
