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龙趸鱼虾粥的做法

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龙趸鱼虾粥

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1小时以上

虾半斤

、

龙趸鱼一斤半

、

冬菜两大勺

、

芹菜适量

、

白胡椒粉少许

、

姜一块

、

空心菜一把

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
龙趸鱼切片+盐+姜+油腌制备用。
步骤2/8 点击查看大图
这是腌制好的鱼。
步骤3/8 点击查看大图
虾煮熟扒皮备用，冬菜切粒备用。
步骤4/8 点击查看大图
这是切好的芹菜、冬菜。
步骤5/8 点击查看大图
猪扇骨和大米一起煮成8分熟的粥备用。
步骤6/8 点击查看大图
扇骨捞出，放入龙趸鱼和虾，煮开后放入芹菜粒、冬菜粒，调入盐、胡椒粉就可食用了。
步骤7/8 点击查看大图
好漂亮的空心菜。
最后一步点击查看大图
锅内加油烧热放入空心菜炒制八分熟时，加入普宁豆酱两大勺翻炒，加入切碎的大蒜拌匀即可出锅开吃了，一盘菜一上桌被宝宝们抢吃光了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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