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麻团（微波炉版）的做法

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麻团（微波炉版）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

江米粉或糯米粉 140克

、

玉米淀粉 40 克

、

牛奶 240ml

、

黄油 10克

、

白糖 20克

、

红豆沙馅适量

、

椰蓉适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把江米粉和玉米淀粉到在一起，然后牛奶和白糖到在一起，把白糖化开。
步骤2/6 点击查看大图
调好的牛奶倒入江米粉和玉米淀粉，搅拌均匀，不要有小疙瘩，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。放到微波炉里，高火2分钟，如果拿出来面还是稀的，就在微波炉里在打一分钟.
步骤3/6 点击查看大图
面从微波炉里拿出来特别热，把黄油放进去，揉一揉，让黄油融入面里，放一小会，呆一两分钟，把面揉成一个个的面团，豆沙馅也揉成一个个小球，如果喜欢吃更甜的可以多放些豆沙馅，但适量哦！豆沙馅我是买的现成的，超市都有卖的。
步骤4/6 点击查看大图
把豆沙馅包在面团里，揉成一个个圆球。
步骤5/6 点击查看大图
放一些椰蓉，面团在椰蓉上滚来滚去，也可以滚芝麻。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

注意，用微波炉做出来的面团是粘粘的，如果是稀的，就在微波炉里在打一分钟，不要打过劲哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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