快手,不代表不好吃的猫耳朵
-
步骤1/10
点击查看大图
两个面团各用了50g面粉,红糖面团用温水溶化红糖和面,喜欢吃甜的多放点糖哈!我怕糖和胖,所以白面团没有放白砂糖啦。(和面的时候可以给里面稍微放点油,更香酥一些)
-
步骤2/10
点击查看大图
盖上保鲜袋或者保鲜膜醒30分钟左右
-
步骤3/10
点击查看大图
擀开。如果想猫耳朵里面多几圈花纹可以稍微擀薄点,但也不要太薄哈!我是这个厚度~
-
步骤4/10
点击查看大图
叠在一起,然后我又擀了几圈,增加两层面皮的贴合度,怎么简单怎么来哈哈,可能有刷蜂蜜水的我木有~
-
步骤5/10
点击查看大图
卷起来
-
步骤6/10
点击查看大图
用刚才的保鲜袋裹紧这个卷宝宝,放入冰箱冷冻,注意是冷冻!冷冻!冷冻!重要的事情~看冰箱情况,冻了1个小时,可以稍微再冻冻的~
-
步骤7/10
点击查看大图
取出切薄片,我冻的有点不太到,切的不是特别薄,不过出来也好吃哒!
-
步骤8/10
点击查看大图
都切成这样
-
步骤9/10
点击查看大图
热火油锅,油大约7成热的时候下去炸制,等耳朵们一个个飘起来上色差不多了翻面哦!中小火,不要炸糊啦
-
最后一步
点击查看大图
100g面团炸出这么一小盘,俩人份够啦!可以多炸点放凉脆脆的装起来慢慢吃哦
不怕胖和甜的宝宝可以多放点糖,看个人口味哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
猫耳朵的其他做法
猫耳朵的相关分类
猫耳朵的相关推荐
-
凉拌黄瓜海带丝
738204人看过 -
娃娃菜酿肉#给老爸做道菜#
16620人看过 -
大丰收的味道-玉米南瓜烧排骨#米饭最强CP#
148853人看过 -
丝瓜酥肉汤
150117人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#东北大丰收
145174人看过 -
鱼香肉丝
5814638人看过 -
娃娃菜包肉
164640人看过 -
白灼粉丝娃娃菜(家常)
33768人看过 -
娃娃菜包肉
39949人看过 -
西红柿疙瘩汤
8612126人看过 -
天麻鸽子汤
19723人看过 -
酥肉汤
578314人看过