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南瓜酸辣面的做法

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南瓜酸辣面

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食材清单加入采购清单

南瓜 1个

、

金针菇 100g

、

木耳 10g

、

香菜 1根

、

洋葱半个

、

小白菜 30g

、

面粉适量

、

西红柿 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
打南瓜汁（具体做法上一个菜谱有），跟面粉一起搅拌，揉成面团，醒30分钟
步骤2/9 点击查看大图
取一块面团，擀成饼状
步骤3/9 点击查看大图
切成自己喜欢的形状
步骤4/9 点击查看大图
油锅翻炒洋葱
步骤5/9 点击查看大图
放入西红柿，放郫县豆瓣酱，炒软，放开水
步骤6/9 点击查看大图
然后放入金针菇和木耳
步骤7/9 点击查看大图
放入面条，去浮沫
步骤8/9 点击查看大图
面条快熟的时候放小白菜
最后一步点击查看大图
出锅后撒入香菜提味，如果想酸味更重些，可以加入陈醋

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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