脆皮烤五花
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉冷水下锅,煮7.8分钟(加葱姜一起)
-
步骤2/8
点击查看大图
捞出后用水冲洗干净,五花肉皮朝下切开,不要切断
-
步骤3/8
点击查看大图
准备酱料汁:生抽,蚝油,辣椒粉,孜然粉,白糖,盐,五香粉,搅拌均匀
-
步骤4/8
点击查看大图
把搅拌好的酱料均匀的涂抹在五花肉上
-
步骤5/8
点击查看大图
用锡箔纸包裹好抹好酱汁的五花肉,最重要的一步:用牙签在肉皮上扎眼,越密越好,扎好之后,抹上一层白醋
-
步骤6/8
点击查看大图
230度的烤箱烤30分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
然后去掉锡箔纸,拿到沥油的烤架上再烤10分钟
-
最后一步
点击查看大图
烤好以后,切片摆盘,皮酥肉香,肥而不腻~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
脆皮烤五花的其他做法
脆皮烤五花的相关分类
脆皮烤五花的相关推荐
-
手工灌肠
64284人看过 -
上桌就空盘的芥末虾球
147167人看过 -
干炸里脊#春天肉菜这样吃#
1178410人看过 -
红烧大排~多汁肉嫩的配方
238320人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74741621人看过 -
白萝卜素丸子
1784571人看过 -
鲍鱼炖土豆
1541167人看过 -
脆皮五花肉
2661899人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#感觉以前的鸡腿都白吃了……
1468378人看过 -
㊙️孜然土豆肉片,吃一口就爱上它‼️
3881933人看过 -
自制酸豆角----酸豆角炒鸡胗
1106182人看过 -
麻食
51228人看过