油泼面
经典油泼面,供大家参考
-
步骤1/7
点击查看大图
制作蒜末
-
步骤2/7
点击查看大图
切葱花
-
步骤3/7
点击查看大图
豆芽煮熟
-
步骤4/7
点击查看大图
小青菜煮熟
-
步骤5/7
点击查看大图
土豆、胡萝卜、豆角切丁,炒熟(加生抽、少量花椒粉)
-
步骤6/7
点击查看大图
开水下面,面煮熟后捞出过凉水。将面捞入碗中,上面依次放入之前准备好的石材。将蒜泥和辣椒面放中间。油烧热后泼在中间辣椒面和蒜泥上。
-
最后一步
点击查看大图
泼完油后加入适量生抽、醋。根据个人口味加盐(如果觉着生抽的盐味已够,就不用再加)
如果有哨子,加上一些会更好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
油泼面的其他做法
油泼面的相关分类
油泼面的相关推荐
-
水煎包
13709人看过 -
红烧茄子
82098人看过 -
炸香蕉
27011人看过 -
小米地瓜粥
15377人看过 -
蒜苔炒豆腐
126113人看过 -
番茄炒面
26847人看过 -
蒸肉丸子
5943367人看过 -
#憋在家里吃什么#面皮吧!
129289人看过 -
水晶虾仁
466227人看过 -
蜜枣拔丝地瓜
13366人看过 -
槐花包子
93576人看过 -
比水煮鱼更鲜香的“沸腾鱼片”
86744人看过