广式腊肠和它这样炒着吃,味道超赞
又到了一年一度吃腊肉的季节了,在我们这边最喜欢吃的要数广式腊肉了,它除了做煲仔饭外,还适宜炒着吃。今天我小炒了一份青红尖椒炒腊肠,感觉腊肠和青红尖椒炒着吃味道特别搭,咸鲜又香甜,青红辣椒又有腊肠的鲜甜,辣爽酥脆,好吃极了! 这么好吃的一道小炒菜,又刚好遇上了这个吃腊肉的季节,可不要错过哦,这菜用来配饭最香了,特别下饭。青红尖椒富含多种微量元素和维生素C,可以增强人体免疫力,尖椒含有的辣椒素可以促进新陈代谢,提高脂肪代谢功能,有利于减脂减肥。
59克
24克
20克
698
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里热油后放入姜片和蒜片炒出香味
-
步骤3/8
点击查看大图
然后放入切片的腊肠翻炒至腊肠变得通透
-
步骤4/8
点击查看大图
再倒入切块的青红尖椒翻炒均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
最后倒入料酒、生抽和少量开水翻炒均匀,出锅前也可以滴几滴热炒鲜露
-
步骤6/8
点击查看大图
完成
-
步骤7/8
点击查看大图
近看
-
最后一步
点击查看大图
不错吧
1、喜欢吃辣一点的可以将整根青红尖椒放入炒
2、最后加入的水要用开水,不能用冷水,这样才不会影响腊肠的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
炒腊肠的相关分类
炒腊肠的相关推荐
-
日食记 | 京酱肉丝
11741285人看过 -
荷兰豆炒腊肠。
10840432人看过 -
【腊味煲仔饭】
10816771人看过 -
蒜苔炒腊肠
6906512人看过 -
菠萝饭
6808512人看过 -
醋溜白菜
6770467人看过 -
鱼香肉丝
5669979人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5351424人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5305273人看过 -
烤羊腿
4611945人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3006302人看过 -
蒜薹炒肉
2851504人看过